Elegante bianco della cantina Petra, sempre dalla nostra Maremma toscana! Il Petra Viognier 2023 I.G.T. Belvento. Il Viognier è un vitigno aromatico che in questa zona sa esprimersi con grande finezza.

Nel calice, il Petra Viognier 2023 Belvento si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, a volte con riflessi dorati che ne preannunciano la ricchezza aromatica. Al naso, offre un bouquet intenso e avvolgente, tipico del Viognier, con note di frutta a polpa gialla matura come l'albicocca, la pesca e il melone, elegantemente integrate da sentori floreali di ginestra e fiori d'arancio. Si percepiscono anche delicate note speziate che ricordano la noce moscata e un leggero tocco di miele e di erbe aromatiche. Una mineralità sottile aggiunge complessità e profondità.

In bocca, il Petra Viognier 2023 rivela una struttura morbida e avvolgente, con una freschezza equilibrata che ne sostiene la ricchezza aromatica. Il corpo è pieno e rotondo, con una piacevole sapidità che conduce a un finale lungo e persistente che ripropone le intense note fruttate, floreali e speziate percepite al naso. È un vino che unisce intensità aromatica ed eleganza.

Il Viognier trova nella Maremma toscana un terroir favorevole che ne esalta le caratteristiche aromatiche e la morbidezza. La cantina Petra è nota per la sua attenzione alla qualità e per la sua interpretazione elegante dei vitigni del territorio.

Questo vino è un ottimo abbinamento per piatti di pesce saporiti, come aragosta o scampi alla griglia, carni bianche elaborate come il pollo arrosto con erbe aromatiche, risotti ai frutti di mare o con verdure aromatiche, e formaggi a pasta molle o di media stagionatura. Si sposa bene anche con la cucina fusion e con piatti leggermente speziati.

Un sorso che cattura l'eleganza, la ricchezza aromatica e la morbidezza del Viognier in una veste mediterranea. Spero tu possa apprezzarne la sua intensità e la sua piacevolezza!