DONNAFUGATA

VIGNA DI GABRI

SICILIA DOC BIANCO 

PROFUMI INTENSI ED ELEGANTI, CON NOTE DI ACACIA E UNA SPICCATA MINERALITA'.

ADATTO A PIATTI DI PESCE E CARNE BIANCA, SFORMATI E SOUFFLE'.

SERVIRE A 10-12°C.

Vigna di Gabri si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e ampio,
spaziando dai sentori fruttati di agrumi (pompelmo) e mela golden, a note floreali (acacia) e di erbe mediterranee.
Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante,
dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.
A tavola
Primi piatti della cucina di mare, sformati e pesci al forno. Molto buono anche con carni delicate come le
scaloppine al vino bianco.
Ottimo a 10 - 12°C°
Denominazione
Sicilia Doc Bianco
Varietà Ansonica in blend con Lucido (Catarratto) Chardonnay
Sauvignon Blanc Viognier
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi