DONNAFUGATA KABIR

MOSCATO DI PANTELLERIA DOC

OTTENUTO DA UVE ZIBIBBO DA VITI COLTIVATE AD ALBERELLO PANTESCO , PRATICA AGRICOLA RICONOSCIUTA ALL'UNESCO PATRIMONIO CULTURALE IMMATERIALE DELL'UMANITA'.

SERVIRE A 12°C.

Kabir, dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione),
sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale.
Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
A tavola
Perfetto con acciughe, formaggi caprini, gelati e dolci alla frutta. Da provare con bottarga e grandi pesci affumicati.
Ottimo a 12°C°
Denominazione Moscato di Pantelleria DOC

Varietà Zibibbo (Moscato di Alessandria)

Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale - Isola di Pantelleria