Lunae Vermentino "Etichetta Grigia" DOC, un'icona della cantina Lunae Bosoni e uno dei Vermentino più rappresentativi dei Colli di Luni, a cavallo tra Liguria e Toscana! Questo vino è celebrato per la sua freschezza e la sua espressione schietta del vitigno.

Nel calice, il Lunae Vermentino "Etichetta Grigia" si presenterà con un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, spesso con riflessi verdolini che ne sottolineano la vivacità e la giovinezza.

Al naso, offrirà un bouquet fine ed elegante, ma intenso, con note di frutta bianca fresca come la mela renetta e la pesca bianca. Si percepiranno distintamente delicati profumi floreali che ricordano il biancospino, e sentori agrumati di scorza di limone e lime. A volte si possono trovare anche leggere sfumature di foglie di mirto e camomilla, che aggiungono complessità e un tocco mediterraneo.

In bocca, il Lunae Vermentino "Etichetta Grigia"rivelerà una freschezza vivace e una piacevole sapidità che lo renderanno molto beverino, equilibrato e rinfrescante, perfetto per le nostre giornate primaverili ed estive. La struttura sarà snella e agile, con un corpo leggero e pulito, ma con un centro bocca dal frutto succoso. Ritornano al palato le note fruttate e floreali percepite al naso, accompagnate da una mineralità ben integrata che conduce a un finale pulito, fresco e persistente, spesso con un piacevole ricordo ammandorlato. È un vino armonico e spontaneo.

Questo Vermentino viene vinificato in purezza con uve provenienti dalle zone pedecollinari di Luni, Castelnuovo Magra e Sarzana. La vinificazione è semplice e rispettosa, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 3 mesi, per esaltare le caratteristiche classiche del Vermentino dei Colli di Luni: freschezza ed eleganza.

Il Lunae Vermentino "Etichetta Grigia" è un ottimo aperitivo, ideale per iniziare qualsiasi pasto. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, in particolare con il sushi e sashimi, risotti e pasta al pesce in bianco, cozze e vongole. È perfetto anche con antipasti caldi di pesce, uova e torte salate, carni bianche e verdure.

Un sorso fresco, floreale e sapido che rappresenta l'essenza del Vermentino della Liguria di Levante, con quel giusto compromesso tra la freschezza delle Alpi e la sapidità del mare, tipico della zona dei Colli di Luni.

Lunae Vermentino "Etichetta Grigia" DOC, un'icona della cantina Lunae Bosoni e uno dei Vermentino più rappresentativi dei Colli di Luni, a cavallo tra Liguria e Toscana! Questo vino è celebrato per la sua freschezza e la sua espressione schietta del vitigno.

Nel calice, il Lunae Vermentino "Etichetta Grigia"...
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