Issarà Terre del Principato Taurasi D.O.C.G. 2019: L'Anima Potente dell'Irpinia per un'Esperienza Memorabile

Scopri l'eccellenza in un calice con Issarà Terre del Principato Taurasi D.O.C.G. 2019, il Re dei vini rossi del Sud Italia e una delle massime espressioni dell'uva Aglianico! Questo prestigioso Taurasi D.O.C.G., proveniente dai vitigni vulcanici dell'Irpinia, è un vino che racchiude forza, eleganza e un'incredibile capacità di invecchiamento. Frutto della meticolosa cura di Terre del Principato, il millesimo 2019 promette un'esperienza sensoriale profonda, con un equilibrio perfetto tra struttura e complessità aromatica. Se cerchi un vino rosso pregiato da invecchiamento, un Aglianico Taurasi DOCG di carattere per cene importanti o un regalo d'eccellenza campana, Issarà è la scelta che lascerà un segno indelebile.

Perché Scegliere Issarà Terre del Principato Taurasi D.O.C.G. 2019 per la Tua Cantina:

• Taurasi D.O.C.G.: Garanzia di Massima Qualità: Il marchio D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è la vetta della classificazione vinicola italiana. Indica che il Taurasi Issarà rispetta rigorosi standard di produzione, dall'origine delle uve Aglianico al lungo affinamento, garantendo un'eccellenza senza compromessi.
• L'Eleganza dell'Aglianico Irpino: Nelle terre vulcaniche dell'Irpinia, l'uva Aglianico trova il suo habitat ideale, sviluppando una complessità aromatica e una struttura tannica che la rendono unica. Issarà è un'autentica espressione di questo nobile vitigno, con le sue caratteristiche note di frutta scura, spezie e sentori terrosi.
• Millesimo 2019: Potenziale di Grande Evoluzione: Il 2019 si annuncia come un'annata promettente per il Taurasi, con un potenziale di invecchiamento straordinario. Questo vino può essere apprezzato già ora dopo un'adeguata ossigenazione, ma darà il meglio di sé dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia, sviluppando nuove sfumature e armonie.
• Profilo Aromatico Complesso e Profondo: Aspettati un bouquet intenso di frutta a bacca nera (mora, amarena), prugna matura, con note speziate di pepe nero, tabacco, liquirizia e talvolta un tocco balsamico. Al palato, è un vino rosso full-bodied, con tannini importanti ma ben integrati e un'acidità vibrante che ne garantisce la longevità.
• Perfetto Compagno della Cucina Ricca: Il Taurasi Issarà è l'abbinamento ideale per piatti strutturati: arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, agnello, formaggi stagionati e piatti tipici della tradizione campana come il ragù. La sua potenza bilancia perfettamente i sapori intensi.
• Un Prestigioso Regalo Enologico: Con la sua D.O.C.G. e la sua fama, il Taurasi Issarà Terre del Principato è una scelta eccellente per un regalo vino che sorprenderà e delizierà anche i palati più esigenti, celebrando la ricchezza enologica del Sud Italia.

Caratteristiche del Prodotto:

• Nome Vino: Issarà
• Produttore: Terre del Principato
• Denominazione: Taurasi D.O.C.G.
• Annata: 2019
• Regione: Campania, Italia (Irpinia)
• Uvaggio: 100% Aglianico
• Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati con l'invecchiamento.
• Gradazione Alcolica: (Verificare l'etichetta per la gradazione specifica, tipicamente 13.5%-14.5% Vol.)
• Affinamento: Lungo periodo in legno (barrique o botti grandi) e poi in bottiglia (come previsto dal disciplinare D.O.C.G.).

Note di Degustazione:

• Profumo: Ampio e complesso, con note di frutti di bosco maturi, prugna, speziato (pepe nero, chiodi di garofano), sentori di tabacco, liquirizia e nuances balsamiche.
• Gusto: Robusto e strutturato al palato, con tannini potenti ma eleganti e un'ottima acidità che ne equilibra la ricchezza. Il finale è lungo, persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate.

Abbinamenti e Consigli:

• Carne Rossa: Arrosti, brasati, fiorentina, agnello al forno.
• Selvaggina: Cinghiale, cervo, lepre.
• Formaggi Stagionati: Pecorino, Caciocavallo podolico, Parmigiano Reggiano.
• Servizio: Decantare almeno 1-2 ore prima del servizio e servire a 18-20°C in ampi calici.
• Potenziale di Invecchiamento: Ottimo potenziale, può evolvere positivamente per 10-15 anni o più dalla vendemmia.

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Issarà Terre del Principato Taurasi D.O.C.G. 2019: L'Anima Potente dell'Irpinia per un'Esperienza Memorabile

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