Nasce dalle uve in purezza di Sangiovese. Le uve, accuratamente selezionate da Antinori durante la vendemmia, la fermentazione avviene, con macerazione, a una temperatura controllata di 25°C, per 8-10 giorni.

Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti grandi di legno prima di essere imbottigliato. Rosso rubino brillante, esprime al naso note di frutta matura, confettura di mele cotogne e prugne miste a note floreali e note tostate derivanti dalla maturazione in legno.

Al palato si presenta in tutta la sua piacevolezza, morbido, con tannini vivi ma setosi. La sua freschezza e vivacità di gusto sono esaltate da un retrogusto minerale e sapido, che esalta anche in bocca i sentori presenti al naso di frutta matura.

É un vino che mostra una certa versatilità a tavola, ma è perfetto in abbinamento a primi piatti con ragù, secondi di carne, salumi e formaggi di media stagionatura.

Nasce dalle uve in purezza di Sangiovese. Le uve, accuratamente selezionate da Antinori durante la vendemmia, la fermentazione avviene, con macerazione, a una temperatura controllata di 25°C, per 8-10 giorni.

Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti grandi di legno prima di essere imbottigliato. Rosso rubino brillante,...
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