Orvieto DOC dalla cantina Santa Cristina di Antinori, nella versione secca: il Campogrande Orvieto 2023 DOC. È interessante confrontare le diverse espressioni di questo storico vino umbro. Ecco una descrizione di questo Orvieto secco:

Nel calice, il Campogrande Orvieto 2023 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, a volte con leggeri riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza dell'annata. Al naso, offre un bouquet delicato e fragrante, con note di frutta bianca fresca come la mela verde e la pera, unite a sentori agrumati che ricordano il limone e il pompelmo. Si percepiscono delicati profumi floreali come il biancospino e una piacevole mineralità che riflette il terroir vulcanico della zona.

In bocca, il Campogrande Orvieto Classico rivela una freschezza vivace e una piacevole acidità che lo rendono molto beverino e rinfrescante. La struttura è leggera e agile, con un corpo snello e pulito. Ritornano al palato le note fruttate e agrumate percepite al naso, accompagnate da una mineralità sapida che conduce a un finale pulito e armonico con un leggero ricordo ammandorlato. È un vino secco, equilibrato e piacevole.

L'Orvieto secco, come questo Campogrande, è apprezzato per la sua freschezza, la sua mineralità e la sua versatilità a tavola. Santa Cristina, con la sua attenzione alla qualità, ne offre un'interpretazione tipica e gradevole.

Questo Campogrande Orvieto Classico è un ottimo aperitivo, perfetto per stuzzicare l'appetito. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, insalate miste, piatti a base di pesce e frutti di mare, carni bianche alla griglia e formaggi freschi. È un vino che esalta la semplicità e la freschezza degli ingredienti della cucina mediterranea.

Un sorso che cattura la freschezza, la mineralità e la piacevolezza dei vini bianchi secchi dell'Umbria, con la garanzia della qualità Antinori. Spero tu possa apprezzarne la sua armonia e la sua beva facile, magari accompagnando un bel piatto di pesce del nostro Mar Tirreno!