Berlucchi '61 Nature 2017 è un Franciacorta DOCG di alta espressione, un Millesimato Dosaggio Zero (Pas Dosé)        Prodotto con Metodo Classico da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, affina in bottiglia almeno 5 anni (60 mesi) sui lieviti.         Si presenta con un giallo paglierino intenso e un perlage sottile e persistente. Il bouquet è ampio e complesso, con note di agrumi canditi, fiori bianchi, e profonde fragranze di crosta di pane, mandorla tostata e mineralità. Al palato è asciutto, teso, vibrante e sapido, con una notevole acidità.                                                 Ideale come aperitivo raffinato o a tutto pasto con pesce, frutti di mare crudi, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Servire tra gli 8°C e i 10°C.

Berlucchi '61 Nature 2017 è un Franciacorta DOCG di alta espressione, un Millesimato Dosaggio Zero (Pas Dosé)        Prodotto con Metodo Classico da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, affina in bottiglia Leggi tutto