Berlucchi '61 Extra Brut  Nato nel 1961, l'anno di fondazione del Franciacorta, è una cuvée di circa 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. Prodotto con il rigoroso Metodo Classico, affina in bottiglia almeno 24 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e un perlage finissimo. Il suo dosaggio Extra Brut (circa 5 g/l) lo rende secco e minerale.                                                                                              Si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage sottile e continuo. Al naso, note fresche di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e le classiche fragranze di crosta di pane e mandorla. Al palato è fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità e un finale pulito e persistente.                                                            Eccellente come aperitivo, è ideale a tutto pasto con pesce, crostacei, carni bianche e risotti leggeri. Servire tra i 6°C e gli 8°C.

Berlucchi '61 Extra Brut  Nato nel 1961, l'anno di fondazione del Franciacorta, è una cuvée di circa 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero. Prodotto con il rigoroso Metodo Classico, affina in bottiglia almeno 24 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e un perlage finissimo. Il suo dosaggio Extra Brut (circa...
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