Il Brut Rosé è Pinot Nero. Beneficia di almeno 2 anni sui lieviti in bottiglia e ha un dosaggio Brut. Colore: Rosa salmone delicato e brillante, con lievi sfumature ramate. Perlage fine e persistente. Profumo: Elegante e seducente. Aromi di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso, ciliegia, note rosa e viola, accenno di scorza d'arancia e leggera sfumatura di mandorla tostata.  Sapore: Fresco, vivace e di grande equilibrio. Acidità ben integrata, bilanciata da piacevole dolcezza fruttata. Sapori di frutta rossa fresca, notevole mineralità e texture setosa/cremosa. Corpo medio, beva scorrevole.  Finale: Di buona persistenza, fresco e pulito, con richiami di frutti rossi e delicata nota minerale.  Estremamente versatile: perfetto come aperitivo chic. Ottimo con salumi leggeri, carpacci di pesce, frutti di mare, sushi, pesce alla griglia, carni bianche delicate, cucina asiatica leggera e dessert a base di frutta rossa fresca.

Servire tra 8-10°C.

Il Brut Rosé è Pinot Nero. Beneficia di almeno 2 anni sui lieviti in bottiglia e ha un dosaggio Brut. Colore: Rosa salmone delicato e brillante, con lievi sfumature ramate. Perlage fine e persistente. Profumo: Elegante e seducente. Aromi di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso, ciliegia, note rosa e viola,...
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